Usnadněte si každodenní práci v kuchyni a přitom si užívejte dokonalého výsledku. Elektrické struhadlo ES1000 značky Concept vás navždy zbaví zdlouhavého krájení a strouhání surovin. Mrkev, řepa, okurka, cibule, petržel, ale i tvrdý sýr, oříšky, strouhanka – nic není překážkou. Je libo jemné nebo hrubé nudličky, silné nebo slabé plátky? Už se snebudete muset trápit s tím, jak nakrájet obyčejným nožem zeleninu na „Julienne“. Proužky budou jeden jako druhý a bude vám je závidět i každý šéfkuchař. Vyberte si jedno z 6 struhadel a dokonalý výsledek uvidíte už během několika sekund.Struhadlo je snadno rozebíratelné a jeho složení je naprosto intuitivní. Jednotlivá struhadla i disk na hranolky můžete mýt v myčce nádobí, takže vám veškerá údržba nezabere moc času. Struhadla jsou vyrobena z kvalitního nerezu, tudíž nehrozí jejich poškození.Technické parametry:5 výměnných struhadeldisk se struhadlem na hranolkypěchovadlo (otvor na vkládání surovin 7,5 x 7,5 cm)snadno rozebíratelnýpojistka proti přehřátíprotiskluzové nožičkypříkon: 200 Whlučnost: 80 dBdélka přívodního kabelu: 1,2 m

Elektrický kráječ potravin v praktickém nerezovém provedení využijete vždy, když potřebujete mít rychle nakrájené potraviny na stejně tenké a rovnoměrné plátky. Na úhledné plátky o síle už od 1 mm si můžete nakrájet různé druhy uzenin a sýrů, takže obložené talíře a chlebíčky budou vždy vypadat skvěle. Kráječ můžete samozřejmě využít na různé druhy potravin až do šířky řezu 15 mm.Možnost úplného vysunutí přítlačného podavače pro krájení rozměrnějších potravin. Pojezd, přítlačný podavač a krájecí kotouč - tyto části jsou odnímatelné a snadno je můžete vyčistit a omýt. Technické parametry a specifikace:nerezový odnímatelný krájecí kotouč o průměru 190 mmotočný regulátor pro plynule nastavitelnou šířka řezu 1-15 mmodnímatelný pojezd velikosti 190 x 162 mm s dorazem v obou směrechpřítlačný podavač o velikosti 155 x 82 mm se záchytnými trny proti nechtěnému posunu potravin při krájeníintegrovaný chránič palceprostor pro uskladnění síťového kabeluprotiskluzové nožičky

Brousek Graef D 1000 slouží k ostření hladkých řezných kotoučů o průměru 17 cm, pro všechny kráječe Graef.Použití.Vyčistěte řezný kotouč.Zcela otevřete zarážku na držáku potravin.Nasaďte ostřič na podstavec kráječe a zatlačte jej proti zarážce nadoraz.Posuňte držák potravin s nasazeným ostřičem k řeznému kotouči až se řezný kotouč dostane do ostřiče.Zapněte přístroj.Lehce posuňte držák potravin s ostřičem proti řeznému kotouči.Po spuštění kráječe, s použitím zadní strany ostřiče, naostřete lícovou stranu řezného kotouče.V druhém kroku postupu ostření použité ostří dotvarujte a vyleštěte. Zatlačte malé plastové rameno s malou diamantovou destičkou lehce proti ostří řezného kotouče.Zapněte přístroj.Začněte vyrovnávat tvar ostří a vyleštěte jej.Postup ostření a leštění několikrát zopakujte dokud kotouč nebude tak ostrý, že lehce přeřízne list papíru.

Hladký řezný kotouč vhodný pro kráječ Graef UNA 9, UNA 90.Hladké kotouče jsou určené na krájení velmi tenkých plátků potravin, zejména na velmi tenké plátky šunky nebo carpaccia.Průměr kotouče 17 cm.

Zubatý řezný kotouč vhodný pro kráječ Graef Classic C 180, C 170, C 10, C 20, C 9, C 90.Průměr kotouče 17 cm

Hladký řezný kotouč vhodný pro kráječ Graef Classic C 10, C 20, C 9, C 90, C 170, C 180.Hladké kotouče jsou určené na krájení velmi tenkých plátků potravin, zejména na velmi tenké plátky šunky nebo carpaccia.Průměr kotouče 17 cm.

Hladký řezný kotouč vhodný pro kráječe Graef Vivo V 10, V 20. Hladké kotouče jsou určené na krájení velmi tenkých plátků potravin, zejména na velmi tenké plátky šunky nebo carpaccia.Průměr kotouče 17 cm.

Zubatý řezný kotouč vhodný pro kráječe Graef Evo Series, G-Line Series, SKS 1xx Series, SKS 3xx Series. Zubaté kotouče jsou určené ke krájení pečiva, ovoce, zeleniny, tvrdých sýrů, salámů o tlouště min. 1 mm.Průměr kotouče 17 cm.

Brousek Graef D 1000 slouží k ostření hladkých řezných kotoučů o průměru 17 cm, pro všechny kráječe Graef.Použití.Vyčistěte řezný kotouč.Zcela otevřete zarážku na držáku potravin.Nasaďte ostřič na podstavec kráječe a zatlačte jej proti zarážce nadoraz.Posuňte držák potravin s nasazeným ostřičem k řeznému kotouči až se řezný kotouč dostane do ostřiče.Zapněte přístroj.Lehce posuňte držák potravin s ostřičem proti řeznému kotouči.Po spuštění kráječe, s použitím zadní strany ostřiče, naostřete lícovou stranu řezného kotouče.V druhém kroku postupu ostření použité ostří dotvarujte a vyleštěte. Zatlačte malé plastové rameno s malou diamantovou destičkou lehce proti ostří řezného kotouče.Zapněte přístroj.Začněte vyrovnávat tvar ostří a vyleštěte jej.Postup ostření a leštění několikrát zopakujte dokud kotouč nebude tak ostrý, že lehce přeřízne list papíru.